常吃些速冻甜玉米粒对健康的好处有三：
1、速冻甜玉米粒中含有大量维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。速冻甜玉米粒中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有辅助疗效。速冻甜玉米粒中富含的赖氨酸（干玉米中极少），是人体必需的营养成分。研究发现，多吃速冻甜玉米粒还可抑制药物对人体产生的副作用。
2、吃速冻甜玉米粒时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些速冻甜玉米粒粥喝。
玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素 P 缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
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