据速冻甜玉米块供应商了解，速冻甜玉米块可释放酚类化合物 常吃速冻甜玉米块既健康又美容。
以往，大家都认为，吃生水果或蔬菜会比加工过的更有营养。然而，研究发现，烹调尽管使速冻甜玉米粒损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的、更高的抗氧化剂活性。
研究者在115摄氏度的温度下，将速冻甜玉米块分别加热10分钟、25分钟和50分钟，测试发现，抵抗氧自由基的活性依次增高了22％、44％和53％。
速冻甜玉米块厂家认为氧自由基会引起机体氧化操作，增加患癌症、心脏病以及因衰老引起的疾病如白内障、老年性痴呆的风险。所以，含高抗氧化活性的甜玉米既是健康食品也是美容食品。
其实速冻甜玉米的营养成分没有比新鲜玉米的差，甚至在某些方面会，当作物从地里收割之后，它的营养和风味都在不断地流失，如果速冻后，可以减缓食物的变质和营养的流失而已。但是口感方面，两者就相差大了，单从营养来说，不用担心。
©乐亭县昌泰食品有限公司 版权所有 冀ICP备19012754号-1 技术支持：
