貌似在家做速冻甜玉米棒真的只有清水煮玉米、玉米煮清水诶……别急！速冻甜玉米棒厂家今天就搜集了超美味的速冻甜玉米做法大集合！看了保证馋到你！

高能预警：一大波玉米美味来袭！！！

━ 奶油玉米棒 ━

用料

速冻甜玉米棒2根

黄油30克

白糖20克

做法

1.玉米洗净后晾干水份

2.切段后放入适量适量清水，没过玉米。

3.放入少量的白糖。

4.放入切好的黄油。

5.大火烧开后转小火慢煮玉米。

6.直到收汁。这样玉米够软糯。

小贴士

我试过黄油50克的配方，收汁后吃起来非常香浓，但是老猪头哼哼地说，有点油腻感。所以试了几次，感觉30克是好吃的，收汁的时候也不用收得太干，这样油腻腻大神就不会全附体了啊！吃上去也够香浓。


━ 黄金玉米烙 ━

超人气的一道，即可当主食，也可当甜点。

用料

速冻甜玉米粒300g

干淀粉40g

白砂糖适量

做法

1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟。

2.煮熟的速冻甜玉米棒取出放凉后，用刀贴着速冻甜玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。

3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。

4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）

5.锅中放半碗油烧热后，倒出。

6.转小火，此时锅中留一点点油。

7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）。

8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。

10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。

小贴士

速冻甜玉米粒表面要都裹上干淀粉，所以玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的才能裹的上淀粉。入锅摊平后，不能动，否则会散开。可以端着整个锅子轻轻晃动。


━ 玉米烧排骨 ━


用料

排骨300克

速冻甜玉米棒2根

花生米30克

姜片适量

小葱适量

冰糖适量

生抽适量

料酒适量

八角适量

桂皮适量

胡椒粉适量

油盐适量

做法

1.排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫；

2.锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色；

3.炒到冰糖完全融化， 呈棕色，下入焯过水的排骨；

4.继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出；

5.加入没过原材料的开水， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；

6.大火烧开后再转为小火， 下入小葱结，盖上盖， 炖上十五分钟；

7.加入玉米段和花生米， 盖上盖， 再炖上十分钟；

8.揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可；

9.装入小铁锅中， 撒些小葱段。

小贴士

先将排骨烧上十五分钟至排骨六、七成熟，再下入其他的配料：玉米和花生一起烧至九成熟，这时加入盐和胡椒粉等调料料， 大火收汁即可。


━ 土豆玉米浓汤 ━

用料

速冻甜玉米粒450g

土豆1个

洋葱1/2个

黄油20g

胡椒粉1/4茶匙

盐适量

水500ml

做法

1.材料准备好，洋葱和土豆切丁

2.锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化

3.依次放入洋葱、土豆拌炒

4.接着兑入500ml清水，盖上盖子煮15分钟

5.将煮好的土豆洋葱汤放置温热，再倒入料理机容器内，并加入玉米粒，搅打成细腻的浓汤

6.将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开，调入胡椒粉和盐

7.摆上一些玉米颗粒做装饰即可


━ 松仁玉米 ━

用料

速冻甜玉米粒200克

松子仁10克

盐1茶匙

糖1汤匙

黄瓜半根

红椒少量

做法

1.速冻甜玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟!

2.松子仁，入锅小火炒熟备用。

3.黄瓜，红椒切丁备用。

4.锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!

小贴士

鲜甜口味。没有松仁可换其它干果。加些葡萄干味道也不错。速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。糖的量稍多，突出甜味!


━ 玉米猪骨汤 ━

汤水中我喜欢的就是胡萝卜玉米猪骨汤了，它不止清甜好喝，那红红黄黄亮眼的汤色更是加分不少~~
用料

排骨400g

玉米1个

胡萝卜1个

盐5g

葱3颗

姜1块

做法

1.主料准备好，胡萝卜切滚刀块，玉米劈开切段

2.猪骨洗净放入锅中，放片姜和葱结，煮出血水后捞出

3.焯好的猪骨放入砂煲，放入姜片，注入足够的清水

4.放入玉米和胡萝卜，大火烧开，小火煲1.5小时

5.调入盐即可


━ 番茄玉米丁 ━

用料

玉米220g

番茄2个

青椒1个

油适量

大蒜适量

香油适量

盐适量

番茄酱适量

鸡精适量

做法

1.新鲜玉米，洗净后，沥干水分；

2.番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；

3.青椒去蒂去籽，洗净，切丁；大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；

4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将大蒜碎放进锅里，小火炒香；

5.放入番茄块，翻炒均匀；

6.倒入适量清水，烧开；

7.放入玉米翻炒；

8.调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透；

9.放入青椒丁翻炒；

10.青椒熟了之后，调入适量盐、鸡精；

11.淋入适量香油，翻炒均匀；

12.关火，出锅，撒上葱花即可。