速冻玉米棒

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新鲜玉米块直接放冰箱成速冻甜玉米块可以吗?

2019-04-29

新鲜玉米块直接放冰箱成速冻甜玉米块是可以的。

玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,速冻甜玉米块无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。

新鲜玉米保存方法:

1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。

2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。

3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

保存新鲜玉米粒:

直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可。

如果玉米量大,推荐你用一种玉米棒保鲜方法,属于食品保鲜技术。它是将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米棒去皮,洗净,大头朝下一一垂直插在喷胶板上;将食品胶和水按1∶10的重量比混合,搅拌均匀,熬成糊状,装入电喷枪,均匀喷至装好的玉米棒表面,将喷胶后的玉米棒连同喷胶板立即放入-28℃以下的冷藏柜或冷冻库由速冻,冻结后拔下玉米棒,装入食品袋封口,再放入温度为-18℃以下的冷柜储存。方法简便,保鲜期长,效果好。

如果量小需要长期保存,只要将新鲜玉米去皮,用保鲜膜包好后放入冰箱成速冻甜玉米,您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。

速冻甜玉米块厂家乐亭县昌泰食品有限公司座落于渤海之滨,地理位置优越,交通发达,水、陆运输方便、快捷。公司占地面积10000多平方米,固定资产3500万元,是集农副产品速冻加工、冷藏为一体的综合性加工企业。公司主营速冻青豆、速冻甜玉米粒、速冻胡萝卜丁等品种,主要销往山东、浙江、广州、辽宁省等大中城市,深受广大消费者的青睐。

公司现有速冻生产线两条, 2000平方米的加工车间,300平方米的独立包装间和容纳万吨产品的低温贮藏库。采用先进的设备和工艺对农副产品进行清洗去杂、高温杀菌、速冻加工、低温冷储、分级理货、标准包装、冷链配送等,年生产能力达万吨。公司实施质量安全体系管理,对原料采购、产品生产、存储、销售等各个环节,全程监控,保证产品的安全、可靠。

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