速冻玉米棒

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只用盐巴炒的速冻甜玉米棒,就是这么简单

2019-11-06

松仁玉米 


松仁(╯▽╰ )好香~~


我用的小松仁 网上直接买熟的


如果用生的松仁切记先炒好备用~


 食 材 


速冻甜玉米粒速冻甜玉米棒⅔根以上


速冻青豆半碗    胡萝卜半根


松仁2大瓷勺    盐1调料勺(自调节)


调料勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g


瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml


 做 法 


速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,


我速冻了一根玉米,冻过很容易掰下来。



水开入玉米 烫两三分钟,


煮熟捞出,然后过凉水。


(后面的青豆也可以在这个步骤一起煮)


速冻青豆也解冻,


放入开水锅中烫2-3分钟煮熟捞出,


然后过凉水。

胡萝卜切块后切丁 备用。


要和玉米粒差不多大小的丁。


如果是用生松子,


锅烧热下少许油,下松子小火翻炒。


炒完盛盘备用 待会儿和青豆玉米一起炒。


( 熟的松仁就不用再炒了)


接着下胡萝卜同炒至断生。


倒入青豆和玉米粒快速翻炒几下。


然后下熟的松仁翻炒均匀,


再加入盐炒匀调味即可。


是不是很容易!


玉米和青豆的清爽带着松仁的香


口感很好~


聚会搬出这道 瞬间点亮整个餐桌!


记得用亮色的盘子会更亮!


深色盘虽然能衬托食材,


但是如果桌上食材深色多 建议用浅色盘搭配~

只用盐巴炒的速冻甜玉米棒,就是这么简单

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